宠业资讯 | 体验式零售的创新——宠物食品厨房

编辑：凯西时间：2020-03-10 来源：亚宠好好看

宠物食品行业的蓬勃发展，推动着行业的创新。很多该领域的知名公司以及初创公司都尝试着利用最热门的宠物食品趋势来达到新的创益顶峰。在与电商和其他零售商竞争的今天，实体店的主要目标放在了体验式当中，Petco针对宠物食品的热门趋势创造了新的体验式零售——宠物食品厨房（Pet Kitchen）。

2019年5月Petco在纽约联合广场（New York’s Union Square）的旗舰店开设了一个最先进且全新的宠物食品厨房。Petco与总部位于加州尔湾(Irvine)的家庭自制宠物食品生产商JustFoodForDogs合作，预计在未来的四年中，将在全美各地的门店中开设更多的独立厨房和食品储藏室，销售新鲜的、符合“人类口味”的宠物食品。

图片来自：Petco

据该公司介绍，这是“史上第一个针对犬类的健康厨房”，占地1350平方英尺，预计每周营业七天，每天生产2000磅食物，宠物食品除了店内销售也会分发到Petco的其他门店。其合作伙伴JustFoodForDogs的部分产品已经在Petco的1000多家门店销售。

由兽医特制的食谱

就食物而言，该公司拥有一个由兽医组成的内部团队，专门负责为宠物制定订制版食谱。特制的健康食谱尤其针对有健康问题的宠物，比如肥胖、消化系统紊乱、糖尿病等疾病。所有供猫狗食用的食材都经过美国农业部的认证。

JustFoodForDogs的特制食谱中包括牛肉和褐色土豆、鸡肉和白米饭、火鸡肉和全麦通心粉等。还有脱水鸡胸肉和牛腩排，以及招牌维生素和补充剂等也难不倒JustFoodForDogs。

图片来自：Petco

根据美国兽医协会(American Veterinary Medical Association)的预估，在专业级厨房里制作新鲜宠物食品的概念，肯定会吸引纽约市85万名养宠人及120万只狗。Petco的联合广场店铺将提高宠物主人的购物体验标准。Petco的首席营销官Nick Konat表示：“这是我们创造新型宠物零售体验的一部分。当顾客走进来的时候，不仅可以看到正在制作的食物，还可以闻到新鲜食材的味道，体会食材触感，并把新鲜食物带回家。”

为什么新鲜食物成为宠物食品的

一大热门趋势？

宠物食品的人性化趋势（符合“人类口味”的宠物食品）正在颠覆着价值327亿美元的宠物食品和零食市场。根据Nielsen的数据，美国新鲜宠物食品的销售额在2015年至2018年之间跃升了70％，超过5.46亿美元。该研究还指出，在此期间“天然”食品的销售额增长了43%。

Petco的发言人在接受《财富》(Fortune)采访时表示: 千禧一代是拥有宠物最多的人群基数(41%)，他们是相互联系且具有健康意识的消费者。Petco的发言人引用了2018年有关宠物主人偏好的研究，“随着千禧一代对体验驱动型零售概念的需求，以及美国新鲜宠物食品销售额的增长，Petco热衷于为消费者提供无法在网上购买、邮寄或从大规模零售中获得的服务与体验。”

新厨房和其主要推广的新鲜食品是Petco总体战略的一部分，不仅要保持与亚马逊和Chewy等其他主要零售商的竞争力，而且还要吸引千禧一代的养宠人。Petco一直努力成为满足顾客宠物服务和产品需求的地方。对于实体店而言，注重体验式是未来的发展趋势之一。

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